Ciclista Angie Gomez esta hecha de su proximo reto, no de el que ya supero

La sureña Angie Gómez es la actual campeona nacional de ciclismo en Honduras, la chica de 19 años con una larga vida deportiva por delante parece ser la promesa del ciclismo femenino para nuestro país cinco estrellas, quien espera que sea la primera mujer fichada como ciclista profesional.

El ciclismo le ha dado identidad, algo que hace todos los días con absoluta pasión y dedicación y que sin duda complementa su vida. Levantarse por las madrugadas y preparar el desayuno no es algo que apetece mucho, aun no sale el sol cuando Angie esta sobre su bicicleta, encuentra su ritmo y después de 10-15 minutos esta disfrutando a tope de un día mas de entrenamiento, hay días que entrenas con sol y aun amas lo que haces, pero otras veces sientes que corres contra ti mismo, nada le gusta mas que ser ciclista. Quiere estar entre las mejores y si es posible ser la mejor, para eso entrena y es lo que la motiva, le encanta lo que hace por eso la opción de abandonar no existe.

El trabajo que hay detrás de un ciclista es brutal, requiere de tanto esfuerzo y dedicación que tienes que amar completamente lo que estas haciendo, si no nunca llegaras a la cima. Sobre las calles, montañas y frente a tus contrincantes tienes que mostrar mucho respeto y humildad, solo los que se muestran pequeños llegan arriba.

Quiere ver hasta donde puede llegar, todo el mundo tiene un limite y para Angie encontrar ese limite es emocionante. El día de la carrera es cuando todos la miran, cuando todo pasa, pero en realidad no se ve el esfuerzo ni el sacrificio que invierte durante todas la horas y meses de preparación previo a la temporada.

Como parte del equipo que ayuda en su preparación a través de una dieta para maximizar su rendimiento deportivo y corregir su composición corporal Angie dará muchas sorpresas en esta nueva etapa como deportista a nivel competitivo.

 

¡Bike Mart le abre las puertas como tienda patrocinadora y confía plenamente en ella, que se vengan los triunfos!

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“Este año gracias a Dios fui fichada por “Team Bike Mart” y pues me están full apoyando con mis objetivos principales”. Junto a su Diamond Back Airen Carbon 5, dada por Bike Mart.

 

Karla: ¿Quién es Angie Gómez como persona,  que hay detrás de una chica con el sueño de ser ciclista profesional?

Angie: Soy una chica común de 19 años, algo tímida pero decidida, persigo mi sueño y trabajo duro para conseguirlo.

Karla: ¿Quién es Angie Gómez como atleta?

Angie: Estoy enfocada en lo que realmente quiero, soy muy, muy competitiva, no me gusta perder, trato de mantenerme siempre al frente. Entrenando a diario y tratando de cada día ir mejorando mis tiempos.

Karla: ¿Un día en la vida de Angie Gómez?

Angie: Despierto cada mañana muy temprano, alrededor de las 5 am. Agradezco a Dios por darme la oportunidad de poder de seguir respirando y seguir disfrutando de todo lo bello que el nos da. Salgo a entrenar 2 horas, vuelvo y tomo una ducha, me voy a trabajar de 10:00 am a 3:00 pm. De 4:00 pm a 7:00 pm voy a clases a la universidad. Luego a descansar para el siguiente día.

Karla: ¿Cómo es un día de entrenamiento?

Angie: Todo empieza a las 5:00 am. Empiezo con mis estiramientos para evitar cualquier tipo de lesión, luego monto a la bicicleta y caliento 15 minutos  a paso suave, después 30 minutos  a paso rápido y otros 15 minutos  más rápido .Vuelta a la calma 15 min a paso suave con piñones duros. Cada día es un tipo de entrenamiento diferente, hay días en los que me toca hacer intervalos, fuerza, cadencia, contrarreloj, o fondo.

Karla: ¿Cómo fueron tus inicios en el ciclismo?

Angie: El comienzo se dio en el 2012 cuando mi mamá quien labora como voluntaria en Transformemos Honduras me comunico que participaría en el CAC (Costa a Costa), de ese año, empieza en La Ceiba y termina en San Lorenzo. No me entusiasmo mucho la idea, era una persona demasiado callada, no socializaba con nadie, pero ahora se que fue lo mejor que me pudo pasar pues descubrí mi talento y pasión por el ciclismo. Puedo decir que el ciclismo me ha llegado a cambiar como persona.

Karla: ¿Cómo ha sido tu nueva experiencia con “Team Bike Mart”

Angie: La mejor de todas, Bike Mart ha sido la única empresa seria que me ha llegado a apoyar de gran manera dentro del ciclismo, y pues me siento completamente agradecida con ellos por creer en mí, en que siempre los estaré representando de buena manera y con excelentes resultados.

Karla: ¿Hubo alguien que te ayudo a dar los primeros pasos?

Angie: Definitivamente mi mama quien fue la que inscribió en el CAC y me dio ese impulso para comenzar, también esta Roberto Andino quien me presto la bicicleta  para correr ese primer CAC y sin olvidar a el señor Rigoberto Sierra quien me ayudaba con las inscripciones, alojamiento e incluso bicicletas, los tres han sido muy especiales en mi carrera. Y con quienes me siento completamente agradecida.

Karla: Haber Angie, he sabido que para esta temporada hay expertos trabajando en tu formación ¿Cuéntame de tu preparación para este año 2015?

Angie: Este año gracias a Dios fui fichada por “Team Bike Mart” y pues me están full apoyando con mis objetivos principales, y han reunido un equipo de expertos que están trabajando conmigo y me ayudan con la preparación de esta temporada, desde mi nutrición hasta el trabajo físico, hasta el momento he tenido una mejora impresionante. Y puedo asegurar que habrán muchas sorpresas para este temporada 2015.

Karla: Actualmente ¿Cómo estás trabajando para poder salir del país y ser fichada como ciclista profesional?

Angie: Entrenando duro y siendo disciplinada, concentrándome en mi meta de ser la primera mujer hondureña en ser fichada por un equipo internacional además pensando más allá de Honduras para dejar su nombre en lo alto.

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Angie Gómez persigue el sueño de ser la primera mujer en Honduras fichada como ciclista profesional.

 

Karla: ¿Próximas metas? ¿Próximas competencias?

Angie: A corto plazo lograr podio en Centroamérica y llegar a ser ciclista de alto rendimiento fuera del país, a largo plazo terminar mi carrera universitaria (carrera de Derecho).

Mis próximas competencias importantes Vuelta Femenina de Ruta en Guatemala y Campeonato Centroamericano de Cross Country

Karla: Actualmente eras la campeona nacional de ciclismo en Honduras, sin embargo la sampedrana Jahzeel Blanco te anda muy cerca ¿Seguirás defendiendo el titulo para este año? ¿Cómo te estas entrenando para seguir en la delantera?

Seguiré aumentando mi nivel, pues sé que hay muchas mujeres que quieren tomar mi lugar como campeona nacional de Honduras, pero no es algo que soltare fácilmente (jajaja)

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Atrás de ella la sampedrana Jahzeel Blanco, quien todavía no consigue superarla y parece tener problemas para hacerlo. Angie obtuvo el 1er lugar en Circuito Ficohsa 60 km Elite Femenino, seguido de Jahzeel Blanco (2do) y Jessica Handal (3ro).

 

Karla: ¿Tus competencias más duras? Describe tu experiencia.

Angie: Mi competencia mas dura fue en los pasados Juegos Centroamericanos y del Caribe 2014 en Veracruz, en la modalidad de ciclismo de ruta, estuvimos una semana completa entrenando la ruta con un clima muy frio y llegamos a estar a 4 grados. Pedaleando nos llegamos a ambientar, pero el día de la competencia el cambio de clima fue radical hacia mucha calor.

Karla: ¿Cuál es tu mayor ambición en la vida?

Angie: Terminar mis estudios con honores y poder llegar a unos Juegos Olímpicos.

Karla: ¿Tu experiencia en los pasados Juegos de Veracruz 2014?

Angie: Esa ha sido la experiencia mas grande y mas importante hasta hoy dentro del ciclismo, me toco competir con las mejores ciclistas a nivel Centroamericano y del Caribe, debute en las dos modalidades de ciclismo, montaña y ciclismo de ruta.

En la montaña no logramos el objetivo que era poder terminar dentro del top 10, en cambio en la ruta lo logramos y esa felicidad que sentí al saber que si logre terminar la ruta no se compara con nada a pesar de ser la primera vez corriendo a esos niveles, siendo la más chica de todas, siendo la que menos experiencia tenia, nos la jugamos con la corredora de Belice nos tocó trabajar juntas ya que éramos las únicas que íbamos sin equipo, en cambio los otros países como llevaban equipos hasta de 11 corredoras por equipo, nos llevaban una ventaja enorme, pero pese a todo eso logramos el objetivo. Esta experiencia fue la que mas me ha motivado y se que podre llegar allí nuevamente con mejores resultados.

Karla: ¿Cómo manejas el tener que competir junto a los chicos por falta de competencia de parte del ciclismo femenino en Honduras?

Angie: (jajaja) pues me encanta, como anteriormente dije soy muy competitiva y a los hombres no les gusta que les ganes, eso mismo hace que ellos me vean como su competencia igual y asi sentirme mas presionada disfrutando la competencia y compitiendo de verdad.

 

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Angie parece no tener problemas para llevar la delantera junto a los chicos.

 

 

Karla: ¿En qué competencias te gustaría correr y junto a quién?

Angie: Campeonatos Mundiales de Ruta

Karla: ¿Personas que te han inspirado?

Angie: María Luisa Calle, ciclista colombiana de 47 años que actualmente es la campeona Centroamericana de velocidad

Karla: ¿Qué tan lejos anda el ciclismo hondureño en relación a Centroamérica?

Angie: Por la parte masculino lo veo muy lejos, ya que los elite masculinos deberían de estar adelante de las femeninas elite de Centroamérica y no lo están. Por la parte femenina es mas probable que una mujer dentro de Honduras pueda llegar a tener el nivel de una elite en muy poco tiempo.

Karla: ¿Qué tipo de carreras le gustan a Angie Gómez?

Angie: Me encantan las competencias que sean exigentes, muy técnicas y de mucha velocidad

Karla: ¿Cómo ha sido tu experiencia en esto de planificar tu comida y menú?

Angie: Para mi ha sido un poco difícil ya que vivo sola y anteriormente a lo que estaba acostumbrada era a comprar comidas rápidas, en la calle comidas que no eran nada sanas. Ahora me ha  tocado ser mas disciplinada con esto y he  podido acomodar mi tiempo para cocinar, entrenar trabajar e ir a la universidad

Karla: ¿Cómo es la dieta de Angie Gómez? ¿Qué es lo que usualmente comes antes y después de un duro entrenamiento?

“Mi dieta ha cambiado, actualmente es muy equilibrada, con mucha fibra e hidratos de carbono complejos, esto para resistir las largas horas de entrenamiento. Usualmente antes de salir a entrenar mi desayuno es leche, cereal con pasas, granola o avena, una fruta (manzana) o un banano. Después de venir de entrenar tomo mi batido de proteína para una pronta recuperación post-entrenamiento  y luego podrían ser dos rodajas de pan integral con mantequilla de maní o jalea o 6 claras de huevo con jamón y tortillas de harina integral”.


Karla: ¿Qué tal te sienta la nueva alimentación?

Angie: Muy bien, me he sentido muy fuerte, mas activa y con mas potencia, ya no me siento cansada como antes, mi recuperación al terminar el entrenamiento es bastante rápida, fue un gran cambio de comida chatarra a una dieta completamente saludable y de acuerdo a las calorías que mi cuerpo necesita. El cambio lo he sentido en un 100% de mejoría y eso que apenas llevo 3 semanas con la dieta.

Karla: Verdaderamente estas consciente de la disciplina y sacrificio que necesitas para ser profesional, si es así, cuéntame. ¿A dónde quieres llegar? ¿Es el ciclismo algo importante en tu vida o solo es un complemento?

Angie: Todos los días me recuerdo el sueño que tengo, definitivamente estoy consciente de lo que persigo, como le mencioné anteriormente mi sueño es ser la primera mujer ciclista profesional en Honduras y el ciclismo en mi vida definitivamente es una prioridad junto a mis estudios.

Karla: ¿Hasta la fecha has contado con el apoyo de alguien para maximizar tu rendimiento deportivo?

Angie: Si, con Guido Blanco quien me ha ayudado con mis planes de entrenamientos.

Karla: ¿Hasta la fecha has contado con el apoyo de alguien para maximizar tu rendimiento deportivo (entrenamiento, preparación física, patrocinador, nutrición)? ¿Quiénes?

Angie: Si, cuento con el apoyo de la tienda Bike Mart, quien esta apoyándome para que expertos elaboren mis entrenamientos, velen por preparación física y planifiquen mi dieta o menú para los próximos meses.

Karla: Eres inspiración para muchos. Envíale un mensaje a todos los atletas de Honduras.

Angie: No se dejen vencer, el deporte es disciplina, no es fácil pero con un poco de esfuerzo y dedicación se van logrando los objetivos propuestos, el deporte es salud y bienestar.

“A todas las mujeres pues que les puedo decir, demostremos de que estamos hechas, demostremos que nosotras también podemos”.

 

Logros o éxitos deportivos hasta la fecha

3 Campeonatos Nacionales de Mtb 2012, 2013 y 2014

1 Campeonato de Ruta 2014

1er Lugar Vuelta Ciclista El Heraldo 2013

2do Lugar Vuelta Ciclista El Heraldo 2014

3er Lugar Campeonato Centroamericano El Salvador 2014

Seleccionada en Ruta y MTB para los XXIII Juegos Centroamericanos y del Caribe 2014

 

 

Mas allá de los pedales…

Peso: 95 lbs

Talla: 1.60 mt

% de grasa: 16 %

Un ídolo: Ninguno

Un defecto: Muy callada

Película: The Best Of Me

Platillo: Ceviche

Mejor marca o tiempo: 180 km Ruta 5 hrs

Tu mayor sueño: Juegos Olímpicos

Un ritual antes de competir: Agradecer a Dios por el dia que me dio

Música: pop en ingles , electrónica

Equipo: Team Bike Mart

Patrocinador: Bike Mart

Co-patrocinadores: Personales

Carrera universitaria: Derecho

Universidad: UNAH

 

Daniela Sanchez, la tenista mexicana que se la juega por Honduras

Daniela Sánchez  es una chica de 15 años, algo tímida pero de carácter fuerte y decidida, virtudes que cada día demuestra en la cancha jugando con coraje y fuerza.

Originaria de México D.F, pero actualmente reside en Honduras desde hace 4 años. Dejando su tierra, raíces y parentela Daniela representa y viste orgullosa los colores de Honduras en competiciones internacionales como si nuestra tierra la hubiese visto nacer. Con un futuro prometedor por delante se la juega todos los días por sobresalir como estudiante y atleta nacional, en donde sabe que debe dejar de lado el cansancio después de una larga jornada en la escuela si quiere llegar arriba.

Su carrera ha estado llena de contratiempos, a veces piensa en abandonar, el dolor físico se supera, lo difícil es superar el aspecto anímico, Daniela seca sus lagrimas y sigue adelante, lo importante es darse cuenta lo que el deporte significa para ti. ¡Esta hecha de sacrificios, no de excusas, de mejorar, no de abandonar!

Sin el apoyo de nuestro gobierno pero con todo el de su familia, Daniela es de las pocas atletas en el país que cuenta con la ayuda de un equipo multidisciplinario que se encarga de cuidar su carrera deportiva.

Los meses trabajando junto a ella y preparando los planes de nutrición para esta temporada 2015 han sido exitosos, quiero verla llegar arriba, quiero verla brillar.

 

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“Es increíble como un deporte cambia a la persona para alentar su espíritu competitivo”

 

Karla: ¿Quién es Daniela Sánchez, que hay detrás de esa chica que entrena tenis, pero que también tiene responsabilidades académicas y familiares? Háblame de ti.

Daniela: Bueno, primero que todo soy originaria de la Ciudad de México, D.F. Crecí ahí y hace cuatro años me vine a vivir a Honduras. Empecé combinando dos actividades, una deportiva y una cultural: tenis y baile, después de unos dos años me salí del baile para dedicarme al tenis, ya que al principio solo lo hacía como un deporte social y ahora quería competir en serio. Estudio (desde que llegue aquí) en la escuela Del Campo International School desde mitad de sexto grado. Soy una buena estudiante, soy perfeccionista y es por eso que siempre trato de mantener un balance entre la escuela y el tenis, así en ambos tengo los mejores resultados posibles. Honestamente desde que empecé a jugar tenis como competencia, he sido más organizada que de costumbre, es increíble como un deporte cambia a la persona para alentar su espíritu competitivo. Provengo de una familia con numerosos tíos y primos de parte de mi mamá siendo un poco menos por parte de mi papá. Aquí en Honduras no tengo ningún familiar así que mi vida familiar se limita gran parte del año por medio de mensajes, conferencias por facetime y correos electrónicos. Normalmente dos veces al año viajo a México a reunirme con mis familiares durante el verano y las fiestas de fin de año. El deporte al parecer corre en la sangre ya que la gran parte de ellos practican deportes y se destacan en estos tales como el: running y triatlones.

 

Karla: ¿Cómo surge la idea de comenzar en el tenis y porque el tenis?

Daniela: El tenis ha sido un deporte que siempre me ha interesado, desde chica me llamaba la atención pero nunca había pensado en practicarlo. Al principio, (cuando lo había comenzado como un deporte social) me gustaba bastante y conforme fue pasando el tiempo quise aprender más y enfocarme más en: pegarle más fuerte a la pelota, ser más rápida, tener resistencia y tener un objetivo. La principal razón por que el tenis es porque lo considero un deporte único, la sensación de pegarle a una pelota y sentirte cómodo con ello es increíble, al igual que correr para ganar un punto. Se necesita una coordinación, movilidad, empeño y actitud que no cualquiera puede tener y es por eso que lo elijo; me gustan los desafíos y probar que puedo sobrepasarlos.

 

Karla: ¿Cómo organizas tu tiempo para entrenar y estudiar a la vez?

Daniela: Pienso que, organizar mi tiempo para estudiar y entrenar ha sido una de las cosas más complicadas. Porque, salgo de la escuela y luego hago tarea, después entreno y al final voy al gimnasio. No es fácil (para nada) por el grado en el que estoy ya que no solo es tarea son proyectos, exámenes y otras cosas. El enfoque que se tiene que tener en cada uno a su hora tiene que ser preciso. Es decir, si se está entrenando se enfoca solo en eso y si se está estudiando solo en eso. Porque si uno esta distraído y no concentrado en lo que se está haciendo, las dos cosas terminan mal y nada se hace al final. Por eso estar en un deporte (comprometido) y estudiar para salir bien en la escuela, requiere mucha energía y no desperdiciar el tiempo ya que vale oro.

 

Karla: Cuéntame ¿Cuál ha sido tu competencia más dura y como haces para sobreponerte al cansancio mental y físico?

Daniela: Mi competencia más dura han sido no solo una sino varias, pero siempre hay una en especifica. En este caso la más dura ha sido un torneo nacional que se jugó en San Pedro Sula. Fue dura no solo porque físicamente estaba cansada pero mentalmente también, jugué alrededor de 3 horas con un calor y humedad impresionante. El cansancio físico es un desgaste que va apareciendo en el partido y el mental también. Pienso que los dos llegan al mismo tiempo, y que de igual manera es difícil sobreponerse a estos. En parte el cansancio físico y el mental hacen una conexión, por ejemplo:

 

Si estás muy cansada en un partido tienes que decir en tu mente ´todavía puedo, tengo que luchar´ estas trabajando de manera positiva los dos. Cuando se siente que ya no se puede más ahí es cuando la fuerza mental viene y ayuda a la física a sobreponerse. Así es como se sacan los partidos difíciles, teniendo la mejor actitud posible para conseguir lo que se quiere.

 

Karla: Eres de las pocas atletas que cuentan con atención deportiva integral en el país (medico, nutricionista, psicólogo, preparador físico y entrenador) ¿Cuáles han sido tus avances hasta hoy con el cuidado de un equipo multidisciplinario que vela por ti?

Daniela: Mis avances han sido mucho y en un tiempo determinado. En cada área que he trabajo (técnica, física y mental) han requerido su tiempo necesario para ir perfeccionando hasta alcanzar lo que es más deseado: buenos resultados. Cada una de estas áreas he dedicado mi tiempo y he tratado de hacer lo posible para sobresalir. Los avances y resultados han sido buenos, ya que todos están puestos en práctica de una manera continua y todos al mismo tiempo. Organizando mi tiempo para cumplir todo ha sido otro gran reto también, creo que si no tuviera esto siempre sentiría que hay algo muy importante haría falta.

 

Karla: ¿Cuál es tu mayor ambición y reto en este deporte? ¿A dónde quieres llegar?

Daniela: Mi mayor ambición y reto en este deporte es cumplir todo lo que me dicen que puedo mejorar y hacerlo en todos los aspectos posibles. Por otro lado mi mayor ambición es conseguir una beca, quiero llegar a una buena universidad, estudiar y seguir practicando tenis. Representar mi universidad y salir a torneos todavía, sabiendo que compito para este deporte.

 

Karla: ¿Cómo es un día de entrenamiento en la vida de Daniela Sánchez?

Daniela: Después de terminar la escuela y hacer tarea todo empieza a las 4:30. Empiezo a entrenar a esa hora de lunes a jueves. Primero me estiro y caliento que son unos 15 o 20 minutos, después empiezo a pelotear (paralelo y cruzado) o hacemos drill. Después, practicamos saque y empezamos a jugar, el juego son singles, dobles y por equipo pueden ser de 4 games o un tie break a 11 puntos. Mientras peloteamos y jugamos puntos, los entrenadores nos van corrigiendo táctica y técnicamente ya que cuando venga un torneo sepamos que hacer y tratemos de minimizar esos errores. Más tarde cuando termina mi practica a las 6, subo al gimnasio a hacer una rutina que incluye la parte aeróbica y cardio para la resistencia voy alrededor de 1 hora.

 

Karla: ¿Alguna vez has pensado si de verdad vale la pena seguir entrenando duro o abandonar y seguir el camino fácil? Refiriéndome al poco apoyo con que cuentan los deportistas de nuestro país.

Daniela: La verdad que sí. Hay veces en que te cansas y dices: ´ ¿Cuándo será mi turno en recibir ese apoyo?´ ¿Y si mejor lo dejo todo? Preguntas como estas empiezan a rodear por toda tu cabeza. Lo que creo y pienso y hasta lo he visto en vida real es que si realmente te gusta algo y lo amas no lo dejas. Por qué la razón o razones por las que practicas ese deporte son más grandes que cualquier obstáculo que se interponga. Haces lo que sea para enfrentar ese camino difícil que sabes que valdrá la pena que al irte por el fácil que sabes que no lo hará.

 

Karla: ¿Eres consciente de la disciplina, esfuerzo y sacrificio que debe tener un atleta para llegar arriba? ¿O solamente lo harás para complementar una parte de tu vida? Háblame de eso.

Daniela: Sí, estoy consciente de todos esos factores que se necesitan. Lo hago para complementar mi vida, pero también quiero llegar arriba. No voy a vivir de eso, pero quiero que sea parte de mi vida y a la misma vez obtener buenos resultados centrándonos en la realidad. Cuando hablo de centrar a la realidad es ver las cosas como son y no más allá. Ya que algunas personas ven por encima de la realidad y terminan mal por no haberse puesto objetivos realistas. Así también como estos objetivos complementan una vida diaria y llegar hasta donde uno lo desea. En mi caso, conseguir una beca y seguir practicando tenis.

 

Karla: ¿Cuéntame de tus avances con los planes de nutrición que complementan tu carrera deportiva?

Daniela: Mis avances con los planes de nutrición han sido bastante buenas. No estoy tan cansada como antes y me siento bien al saber comer saludable de acuerdo a las calorías que necesito. La nutrición complementa mi carrera deportiva ya que al saber comer eso se refleja bastante en lo físico y la resistencia cosas necesarias en este deporte. Si no se sabe comer ahorita es muy difícil que se sepa después, nos da un régimen e impacta la vida diaria impresionantemente.

 

Karla: ¿Qué es lo que usualmente comes antes y después de un duro entrenamiento?

Daniela: Antes de un entrenamiento, a las 11 almuerzo en la escuela pollo con verduras y un poco de fruta (piña) y a las 3 como una fruta (normalmente pera o manzana). Después cuando salgo de entrenar tomo en un termo un para poder recuperar rápidamente la energía perdida. Y más tarde ceno algo como: pescado con aguacate un par de galletas soda.

 

Karla: Ahora que preparo tus planes de nutrición ¿Verdaderamente crees que es importante llevar una alimentación saludable que se adapte a tus necesidades, que complemente tus objetivos como deportistas y que además de ello mejore tu composición corporal?

Daniela: Por supuesto que sí. La alimentación es una base para una vida saludable diaria. Se necesita una buena alimentación exigida por un cuerpo que está haciendo ejercicio constantemente y con un desgaste. También se cumple uno de mis objetivos como deportista al tener una buena alimentación ya que eso ayuda a la resistencia. Es bastante bueno porque en los aspectos que te ayuda se refleja mucho.

“La composición corporal mejora bastante porque en vez de ser solo grasa, es solo musculo y eso se nota en el exterior físicamente”.

 

Karla: ¿Qué objetivos y competencias importantes hay para esta temporada?

Daniela: Objetivos son tratar de mejorar mi juego y ponerle cabeza a los partidos. También seguir un buen régimen de alimentación y seguir trabajando en la parte física así que todo eso se complemente y ayude. Competencias importantes están: La liga de Casa Campo, El torneo Atocha, El tercer nacional y los torneo ITF.

 

Karla: ¿Por qué es tan importante la atención psicológica que te da Likza Ramírez (amiga y psicóloga deportiva de Honduras)? ¿Tus avances en el rendimiento deportivo junto a ella?

Daniela: Es importante porque se habla de cómo la persona se siente en la cancha mentalmente y cuáles son los aspectos para tener una cabeza fría. Porque el tenis es un deporte que necesita de alguien que sepa controlar sus emociones, ya que eso es el juego.

 

” Mis avances con ella han sido muy buenos ya que mi autocontrol ha ido mejorando y no solo en el juego si no que en mi vida diaria también. Obviamente está más centrado en el deporte pero me ha ayudado en otros aspectos también”.

 

Karla: ¿Qué consejos le darías a alguien que quiere iniciarse en el mundo del tenis?

Daniela: Que lo intente definitivamente. Un deporte como el tenis no hay dos. Va a ver cosas buenas y malas pero todo eso es parte del aprendizaje que este deporte requiere y al final todo va a valer la pena. También (como en cualquier otra cosa) va a ver días buenos y malos pero se deben de pasar por ellos para llegar al objetivo final. El deporte te va a cambiar tu vida y hasta te va a dar una diferente perspectiva de como ver las cosas para bien.

 

 

Mauren Solano, la mujer de hierro nacida para ser triatleta

Mauren Solano nace en Costa Rica en la provincia de San José, actualmente reside en Santa Fe de Pavas desde los 2 años de edad.

Agradecida con Dios y la vida por darle tanta bendición, Mauren es  una persona alegre, luchadora, disciplinada, enamorada de la vida y el deporte, vive con su madre, padrastro y sus 2 hermanos, de mascotas tiene 3 perros, 2 tortugas y 3 gatos.

Mi primera impresión al conocerla fue su humildad, su principal virtud, que hasta ahora parece ser lo que la tiene muy arriba. A los 14 años se inicia en el triatlón y comienza su trayectoria  en un deporte que combina tres modalidades (natación, ciclismo y running).

Con solo 20 años de edad  se ha convertido en la “chica de hierro” de Costa Rica, la tica ha tenido una exitosa carrera deportiva desde sus inicios en el deporte. Mauren  parece ser la promesa del Triatlón para su país encontrando su lugar definitivo  en la modalidad de larga distancia, donde se siente mas conforme y segura, confía a ciegas en lo que su entrenador sabe que es lo mejor para ella.

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“Abandonar no es una opción para mi”

Karla: ¿Cómo te iniciaste en el Triatlón?

Mauren: Fue algo totalmente inesperado que se dio de la noche a la mañana, porque nunca me pasaba por la cabeza la palabra triatlón, en realidad no sabía que existía este hermoso deporte, todo inicio un domingo en una conversación con una amiga (Cindy Estrada) que realizaba esa disciplina y me entro un poco de curiosidad, me explico en qué consistía y me invito a entrenar con ellos, a la cual yo le respondí de manera negativa, ya que me daba miedo el agua, no sabía nadar, no tenía bicicleta, ni mucho menos tenis para correr. Logró convencerme y al día siguiente me fui a probar y ver en qué consistía el triatlón.

Me presentaron la entrenadora Carolina Mora y Juan Ruiz, iniciando de cero agarrándome de las paredes para no ahogarme, fui mejorando poco a poco, ya con un mes de entrenar en el agua y con la bicicleta me inscribieron a la primera competencia de mi vida en el año 2009 y lo que inicio como un reto para vencer el miedo al agua se convirtió en una gran bendición y al cruzar la meta, me di cuenta que en realidad me gustaba, y seguí venciendo miedos, cumpliendo metas y sueños.

Karla: ¿De las tres disciplinas, con cual te sientes más conforme, cuál de ellas tu debilidad y cuál es tu fortaleza? ¿Cómo lograste el equilibrio en las tres disciplinas?

Mauren: El triatlón es un deporte de 3 disciplinas así que hay que estar muy parejo y fuerte en las 3 y ese equilibrio lo he logrado con constancia, disciplina y mejorando pequeños de talles que al final van a ser de gran importancia.

Definitivamente las 3 disciplinas me gustan pero mi fuerte es el ciclismo, es en la disciplina donde me siento más cómoda y es la que me gusta más entrenar ya que me desconecto del mundo cuando subo a una bicicleta, mi debilidad es la natación pero sin duda alguna es en la que más me esfuerzo por mejorar, el atletismo me encanta y también es uno de mis fuertes.

Karla: ¿Cómo es un día en la vida de Mauren Solano?

Mauren: Me levanto doy gracias a Dios por darme las fuerzas para despertarme y tener un día más de vida, desayuno cereal, leche una fruta, me despido de mi mama, me voy a entrenar natación regreso a mi casa vuelvo a cargar fuerzas para salir a rodar en bicicleta, almuerzo con mi mama, si tengo tareas de la universidad las realizo, descanso un poco para terminar el día ya sea en el gimnasio o con un trote, hago la merienda de la tarde, la cena y luego a dormir.

Karla: ¿Cuántas horas al día de entrenamiento? ¿Cuánto kilometraje sumas a la semana en cada disciplina? Haga una breve descripción.

Mauren:

Diario de 2 a 4 horas dependiendo de lo que corresponda en cada día, de 20 a 25 horas semanales.

De 15 a 18 km de natación/semana

De 200 a 250 km de ciclismo/semana

De 35 a 40 km de carrera/semana

Ejemplo un día de entrenamiento

4000 m de natación seguido por 50 km de ciclismo con trabajo específico, y al final del día 30 min de trote o 1 hora de gimnasio.

 

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“Me desconecto del mundo cuando subo a una bicicleta”

 

Karla: ¿Competencia más significativa? Describe tu experiencia

Mauren: El mundial de Ironman Kona, Hawaii, definitivamente ha sido la competencia más significativa ya que fue cruzar más allá de la meta donde la mente entro en juego constantemente, fue la realización de mi mayor sueño, fue una experiencia inolvidable y única donde recuerdo cada minuto vivido antes durante y después de la competencia, donde sobrepase los límites de sufrimiento y donde realmente me di cuenta que cuando el cuerpo dice no pero tu mente esta fuerte y dices si lo voy a lograr, SI SE PUEDE, durante todo el transcurso de la carrera le iba agradeciendo a Dios por tanta bendición, tuve una buena natación el reloj dejo de funcionar entonces no sabía ritmo, tiempo ni kilometraje, pero no le di importancia y no deje que eso me afectara, seguí adelante me conozco bien y me fui a pura sensación. Termine el trayecto de ciclismo en la cual me dijeron que iban 5 corredoras de mi categoría adelante, en el kilómetro 25 ya había logrado la tercera posición, me sentía muy bien hasta el km 34, del kilómetro 34 en adelante, comenzó el juego mental, sentía que ya mi cuerpo se iba debilitando, mis músculos estaban llegando al colapso, pero de mente estaba súper positiva, fuerte y mi único objetivo era cruzar la meta y cumplir mi gran sueño, así que sobrepase todos los límites de sufrimiento, faltando 200 metros para llegar habían miles de personas apoyando aplaudiendo, sentí una gran felicidad en mi corazón.

 

“al cruzar la meta y escuchar la frase ¨YOU ARE AN IRONMAN¨ lloré como una bebé y en ese momento tuve miles de sensaciones inexplicables, simplemente ha sido uno de los mejores momentos de mi vida”

MAUREN SOLANO

Al cruzar la meta de IROMAN HAWAI KONA 2014

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3er lugar World Championship Ironman KONA Hawái 2014 en cat. 18-24.

 

Karla: ¿Próximas metas?

Mauren:

Mundial 70.3 Ironman Austria

Mundial de larga distancia ITU Motala Suecia.

Karla: ¿Dónde te gustaría competir y junto a quién?

Mauren: Contra las mejores del mundo, pero como atleta profesional en larga distancia.

Karla: ¿Atletas o personas que te han inspirado?

Mauren: Mi mama, la persona que me ha sacado adelante, la que ha sido madre y padre en mi vida, luchadora emprendedora, que me ha brindado todo el amor y apoyo del mundo.

Mirinda Cafrae actual campeona de Kona Hawaii

Javier Gomez uno de los mejores triatletas del mundo.

Karla: ¿Quién te entrena?

Mauren: Dominique Coccuse entrenador y amigo, persona que me ha enseñado a guiado por el buen camino, me ha enseñado a vencer miedos y cumplir metas.También esta Jorge Guillen quien ahora se encarga de dirigir los entrenamientos cuando Dominique no está en el país y en la parte de acondicionamiento físico Tomas Calvo.

Karla: ¿Cómo haces para tener tanta disciplina y cumplir con tus entrenamientos, sin que este tu entrenador?

Mauren: Sencillo, es mi estilo de vida, es lo que amo y no lo hago por compromiso, lo hago porque realmente me hace feliz y es un complemento perfecto en mi vida.

Karla: ¿Cómo fue tu entrenamiento para el IRONMAN KONA HAWAI 2014?

Mauren: El camino para llegar al Ironman fue sumamente duro, pero sabía que lo iba ser, sabía que no iba ser nada fácil, pero las experiencias de vida fueron únicas, en ese proceso tuve la oportunidad de conocer nuevas culturas, nuevas personas, diferentes países y aprender a conocerme a mí misma, eran muchas horas de entrenamiento, sacrificios, dejar un poco de lado las actividades sociales y la familia, muchas madrugadas, pero todo valió la pena y no me arrepiento de nada.

Karla: ¿Por qué la larga distancia?

Mauren: Creí en mi entrenador, en mi misma y logré hacer mi debut de medio ironman en Boulder en el año 2013 en donde me fue súper bien, realmente me di cuenta que me encantaba y me sentía mas fuerte. Por mi fortaleza mental, me siento muchísimo más cómoda en esta distancia, mi entrenador me dio la confianza de introducirme en la larga distancia él dijo que me iba ir mucho mejor que yo podía llegar hacer grandes cosas.

Karla: ¿Cómo haces para acabar una carrera extenuante, cuando sientes que ya no puedes más?

Mauren: Realmente he sufrido en competencias, por ejemplo malestar de estómago, ganas de vomitar, arratonamiento en todos los músculos, vista nublada, golpes de calor, pero siempre he seguido adelante sin importar cuantos sacrificios u obstáculos tenga que pasar, rendirme no es una opción para mí.

“Por más dificultades y obstáculos que surjan durante la competencia nunca me daré por vencida, tengo 5 años de hacer triatlón y en ninguna competencia me he retirado, la mente es poderosa y hay que luchar, pasar todas las barreras de sufrimiento y cruzar la meta aunque sea de rodillas esa es mi mentalidad”

 

 

Karla: ¿En el transcurso del año, como planificas tu pretemporada y temporada?

Mauren: Esto lo planifico con mi entrenador Dominique Coccuse iniciamos con una pretemporada que conlleva más trabajo de pesas, acondicionamiento físico, más fondo en las 3 disciplinas y trabajar la técnica en la natación, planificamos las carreras del año eventos nacionales e internacionales. Y para este 2015 el objetivo principal será el mundial de 70.3 Austria.

Karla: ¿Cuál ha sido tu mayor reto?

Mauren: Ironman Kona, Hawai, ha sido mi mayor reto pero a la vez mi mayor felicidad, ha sido el mayor reto porque no es nada fácil estar casi 11 horas seguidas en modo competencia.

Karla: ¿Qué importancia le das a la nutrición en el deporte?

Mauren: Es importante tener una alimentación equilibrada esto contribuirá para mantenerse en un buen estado de salud y aprovechar al máximo las capacidades físicas para obtener mejores resultados y esto viene siendo una buena alimentación en la vida diaria, y antes durante y después de una competencia.

Karla: ¿Quién planifica tu alimentación en los entrenamientos o competiciones?

Mauren: Mi actual nutricionista Marianela Vargas, y mi madre amada Elizabeth Acuña que se encarga de prepárame todos esos alimentos.

Karla: ¿Usualmente que comes después de un duro entrenamiento?

Mauren: Un batido de vainilla con todos los prebióticos y proteínas para recuperar, o 2 huevos, con tostadas y un vaso de leche con avena.

Karla: ¿Cómo le haces para llevar el estudio y el deporte a la vez? ¿Es muy cansado? ¿Cómo distribuyes tu tiempo?

Mauren: Es duro, cansado pero no imposible, en esta vida nada es imposible, es cuestión de querer hacer las cosas, levantarse un poquito más temprano y distribuirse mejor en el día.

Karla: ¿Te veremos muchos años más en el triatlón?

Mauren:  Si Dios me da vida y me libra de lesiones, por supuesto que si me verán muchos años más en triatlón.

Karla: Envía un mensaje a todos los deportistas de Honduras, en especial a los triatletas. ¿Qué les recomiendas parra llegar arriba?

Mauren: Primero agradecer de corazón a Karla Argeñal por darme la oportunidad y tomarme en cuenta en esta linda entrevista, le envió un cordial saludo a todas las personas de Honduras, les digo que están cordialmente invitados a agarrar un par de tenis, una bicicleta salir de sus casas y hacer cualquier tipo de actividad física, no tengan miedo, cumplan sus metas, querer es poder, solo de proponérselo ser constante y disciplinado.

Y a todos los triatletas que están en proceso de cumplir sueños y metas, no olviden quienes son, de donde son, y recuerden que si toda la vida tienen que luchar por obtener lo que quieren, pues háganlo, no se rindan, nada cae del cielo, todo tiene su esfuerzo, su lucha y su sacrificio, nunca pierdan la humildad ni el amor al deporte.

Y pongan en práctica esta frase ¨GIVE YOUR DREAMS THEIR WINGS TO FLY¨ que en español seria ¨DALE A TUS SUEÑOS, ALAS PARA VOLAR¨

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“Dale a tus sueños alas para volar”

Mas que una triatleta…

Nombre completo: Mauren Vanessa Solano Acuña

Fecha de nacimiento: 31/8/1994

Peso: 60 kg

Talla: 160 cm

Porcentaje de grasa corporal: 18

Un ídolo: Mirinda Cafrae

Un ritual antes de competir: Agradecer a Dios y a la virgencita, agarrar 3 min ponerme los audífonos y escuchar la canción Infinity de Guru Project a todo volumen.

Música: Electonica, rock, pop, alternativo, mi favorito (Calvin Harris)

Libro: La Vaca

Platillo favorito: Sushi y lasagna

Película: Step Up

Tu mayor sueño: Ser atleta profesional en distancia larga

Equipo: Team Newton –United

Patrocinador: NEWTON-UNITED

Co-patrocinadores: Crossfit Snaga, Neloab, Natural Bites, Athlete Care

 

 

Principales logros deportivos

Primer lugar 70.3 medio Ironman Boluder 2013.

Primer lugar 70.3 medio Ironman Miami 2013.

Primer lugar 70.3 medio Ironman florida 2014.

Primer lugar 70.3 medio Ironman ST CROIX 2014.

Tercer lugar World Championship Ironman KONA Hawái 2014 en cat. 18-24

Cuarto lugar 70.3 World Championship Mont Tremblant Canada 2014.

Tercer lugar World Championship Ironman KONA Hawaii 2014.

Segundo lugar en Ranking Mundial Medio Ironman 2014 categoría 18-24.

Primer lugar Campeonato Iberoamericano Media distancia ITU Cuba 2015

 

Tiempo en Sprint (750 mts natación + 20 km de ciclismo + 5 km de carrera)

750 mt: 10min 30 seg

20 km: 33 min

5 km: 19 min 45 seg

Tiempo total: 1h 6 min

 

Tiempo en Medio IRONMAN 70.3 (1900 mts natación + 90 km de ciclismo + 21 km de carrera)

1900 mt: 29min 01 seg

90 km: 2h 30 min

21 km: 1h 29 min

Tiempo total: 4h 34 min

 

Tiempo en IRONMAN completo 140.6 (3800 mts natación + 180 km de ciclismo + 42 km de carrera)

3800 mt: 1h 09 min

180 km: 5h 54 min

42 km: 3h 43 min

Tiempo total: 10h 54 min

 

 

 

 

 

 

La dieta de Pablo Cruz, campeón nacional de ciclismo Elite y rey de la 3ra vuelta ciclistica de El Heraldo

¡Trabajar la nutrición de Pablo ha sido todo un desafío, pero sin duda me ha llenado de riqueza y experiencia profesional!

Pablo Cruz es el actual campeón nacional de ciclismo elite en Honduras y rey de la 3ra vuelta ciclística de El Heraldo. Reside en Nuevo México, USA, donde corre para Rock Racing Team USA de california, Estados Unidos.

Los entrenamientos de Pablo son muy exigentes, sus piernas recorren muchos kilómetros por semana y además  debe de enfrentarse a las condiciones climáticas como las altas de temperaturas que demandan un mayor gasto energético (para regular la temperatura) y a la responsabilidad de la carga académica. Corre aproximadamente entre 110-195 km/día. Seis días de entrenamiento y un día para descansar.  Trabajos con el rodillo, carrera de ruta, caminatas por senderos, fuerza y resistencia en el gimnasio.

 

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Su participación en el pasado mundial de ciclismo en 2014. Ponferrada/España.

El kilometraje es exigente  por lo que debe cuidar de satisfacer sus necesidades nutricionales, lleva una dieta  hipercalórica (alta en calorías)  que le permite correr tantos kilómetros sin poner en riesgo sus músculos. Su comida post-entrenamiento se complementa con batidos de proteína de suero de leche, generalmente aislado de suero (proteínas de alto valor biológico)  es pronta y completa, que le asegura una rápida recuperación. Pero el reto no solo termina allí, ya que a pesar de comer tantas calorías  por ningún motivo debe aumentar su porcentaje de grasa.

Sus necesidades calóricas para esta temporada andan entre 3,900-4500, los nutrientes deben ser de alto valor biológico.

 
“Empecé a trabajar con Pablo para finales del año pasado, el objetivo era disminuir su porcentaje de grasa corporal, en fin corregir su composición corporal.  Hoy su porcentaje de grasa es muy bajo, tiene un cuerpo definido y venas muy marcadas. Sin embargo, aun le falta mucho, el tiene una gran carrera deportiva y muchos años mas para correr, en la medida que pasen los años su cuerpo será completamente modificado como resultado natural de entrenamientos exigentes y de la alimentación, su cuerpo será tan perfecto y adaptado al ciclismo”

Su dieta es alta en hidratos de carbono complejos, proteínas de alto valor biológico, las grasas  provienen mayoritariamente de origen vegetal. Es variada porque incluye todos los grupos de alimentos y equilibrada en cuanto al porcentaje de distribución de macronutrientes. Su refrigerio después de entrenar tiene casi las mismas calorías que el plato de almuerzo de una persona normal (400-500 cal).

Pablo no come alimentos fritos, bollerías, dulces o azucares refinados, lleva una dieta muy estricta. Creo que una gran ventaja de el sobre los demás ciclistas en Honduras es su alimentación, esto le permite recuperarse más rápido entre casa sesión de entrenamiento, reponer glucógeno, reestablecer el balance hidroelectrolítico y reparar los musculos que se comprometen durante el ejercicio.

“La disciplina de Pablo Cruz es brutal, aun cuando hemos trabajado con dietas hipocalóricas (baja en calorías) para definir su cuerpo, y hacerlo perder grasa”

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Después de tres meses de llevar una dieta rigurosa, su porcentaje de grasa ha disminuido mucho. Sus piernas tienen las venas fuertemente resaltadas.

 

Pablo complementa su dieta con batidos de proteína de suero de leche (aislado o concentrado), complejo multivitamínico, Omega 3 y aminoácidos ramificados (isoleucina, leucina y valina).

Mi objetivo con el es seguir mejorando su composición corporal a través de la dieta. Es muy liviano, aumentar su peso le dará mayor ventaja, siempre que su grasa corporal ronde niveles muy bajos. Pablo tiene una gran carrera deportiva y muchos años mas para correr, es muy joven.

 

Entrevista a Pablo Cruz

Karla: ¿Por qué el ciclismo y no otra disciplina deportiva?

Pablo: Pues desde pequeño probé varios deportes como el futbol, bascketball, kempo y por ultimo el ciclismo y fue del que poco a poco me fui enamorando que hasta ahora es lo que sigo practicando.

Karla: ¿Cómo es un día de entrenamiento y estudio en la vida de Pablo Cruz?

Pablo: En mis días de universidad me levanto a las 6:30am a desayunar y preparar mi almuerzo y alguna merienda para llevar ya que paso mas de la mitad del dia en la universidad y evito comprar comida de la “calle” es como un decir. Uno por  llevar una alimentación saludable y también que es mas económico. Luego me voy para la universidad en bus unas horas antes de empezar clases para hacer una pequeña sesión de fitness en el gimasio que me queda a solo unas cuadras de la universidad. Los días de clases mayormente los uso como días cortos de entrenos por lo que solo me quedan unas pocas horas de luz del dia para poder salir a entrenar después de clases. Entreno aproximadamente 2h-2h30´ dependiendo, son días cortos de entreno pero son en los que mas cansado termino jeje…(risas)

Karla: ¿Qué tipo de carreras le gustan a Pablo Cruz?

Pablo: Me gustan las carreras movidas por decirlo así donde hay mucha competitividad, y terreno quebrado.

Karla: ¿Qué objetivos de marca para esta temporada?

Pablo: Bueno el primer objetivo de esta temporada ya lo tengo casi a la vuelta de la esquina es una carrera de 3 días llamada San Dimas Stage Race en California es el próximo mes de Marzo. Luego Cascade Cycling Classic en el mes de Abril y también en California, esta es una carrera de 5 días y también es el principal objetivo de mi equipo Rock Racing Team USA.

Karla: ¿Qué importancia le das a la nutrición en el deporte?

Pablo: Para mi es una de las cosas fundamentales para un buen rendimiento tanto en entrenos como competiciones.

Karla: ¿Para qué equipo corres actualmente?

Pablo: Rock Racing Team USA de California, Estados Unidos.

Karla: ¿Cómo fue tu experiencia en el pasado mundial de ciclismo?

Pablo: Una muy bonita experiencia, algo para toda la vida diría yo estar al lado de los mejores del mundo. Una lastima no pude encontrar el apoyo que me hubiera gustado estar pero a de ultimo momento mi equipo para el que estaba corriendo decidieron llevar ellos mismos como selección de Honduras.

Karla: ¿Tienes el apoyo de algún patrocinador, quien te apoya en tu carrera deportiva?

Pablo: Personal no, solo el de mi equipo que es en general.

Karla: ¿Cuál es tu mayor ambición en este deporte?

Pablo: Creo que como el de todo ciclista joven es el de poder estar corriendo una de las 3 grandes:  Giro de Italia, Tour de Francia o Vuelta a España.

Karla: ¿Qué sientes al ser el portador del Maillot de la 3ra vuelta ciclística del El Heraldo y de campeón nacional de ciclismo Elite en Honduras?

Pablo: Una gran motivación la verdad y no solo para mi si no para mucha gente de la que me conoce también, y espero poder asistir este año defender el titulo. La de Campeón Nacional todavía no la he estrenado en carrera pero ya estoy con muchas ganas de estar en la línea de salida de mi primera carrera de la temporada con nuevos colores.

Karla: ¿Desde que hemos empezado a trabajar en tu dieta, cuales son los cambios que has experimentado ahora que llevas un plan de nutrición personalizado?

Pablo: Se ha sentido el cambio la verdad en cuanto al rendimiento y bienestar físico. Como lo comentaba antes para mi una buena alimentación es algo fundamentar para un buen desempeño mas en este deporte que es muy demandante. Los que lo practican saben muy bien lo que es.

Karla: ¿Crees que un atleta puede llegar a alcanzar el “alto rendimiento” sin cuidar su nutrición?

Pablo: Muy difícil la verdad, no lo creo. Como dicen el deportista es lo que come, en el caso de un ciclista es lo que comes es lo que se ve reflejado en la carretera.

Karla: ¿Cómo haces con el tiempo para preparar sus comidas de acuerdo a tu plan de nutrición?

Pablo: Lo que hago es desde el día antes veo lo que voy a entrenar el día siguiente y ver que es lo mas conveniente comer de acuerdo a la exigencia del entrenamiento, y tratar de cargar el tanque solo lo justo y no demás jeje.. y al terminar siempre volver a llenarlo con los nutrientes adecuados para que el cuerpo empiece asimilar lo que fue la exigencia del entreno y al otro dia poder estar al 100% para un mejor desempeño.

Karla: ¿Cómo prepara su alimentación previa a una competencia?

Pablo: Antes de una carrera siempre sigo una alimentación balanceada, solo trato de aumentar un poco mas la ingesta de hidratos (80 %) para preparar al cuerpo de lo que va a ser la exigencia de una competición y tener los depósitos de glucógeno llenos no decaer o quedar sin energía a mitad de carrera como las conocidas “payulas” jeje… (risas)

Karla:; ¿Te veremos muchos años más en la bicicleta?

Pablo: Los que Dios me de, me gusta mucho este deporte y mientra pueda lo seguire practicando.

 

Un día en la dieta de Pablo Cruz

Desayuno:

Antes de entrenar, 6:30 am.

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Hot Cakes con proteína de suero de leche, arándanos y fresas.

 

Refrigerios:

Usualmente raciones de frutas. Batido de proteínas con 1 g de hidratos de carbono por kilogramo, para reposición de glucógeno, recuperación pronta y aprovechamiento de ventanas de anabólicas (oportunidad donde se absorben con mayor rapidez los nutrientes).

 

Almuerzo:

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Alimentación después del entrenamiento

 

Cena:

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Pablo es amante de los vegetales.

 

 

A GOLPE DE PEDAL…

Nombre completo: Pablo Cesar Cruz Trochez

Edad: 22

Cumpleaños: 5/Septiembre/1992

Peso: 62 kg

Estatura: 1.82 m

Porcentaje de grasa: 9% (5.6 kg de grasa corporal y 56.42 kg de masa magra)

Carrera universitaria y universidad: Administración  de Empresas, University of New México

Un ídolo en la vida: Dios

Tu plato favorito: Ravioli

Un grupo, canción o tipo de música para motivarse: Tecno, House

Otros deportes que practiques: Me gustan las caminatas en montaña, senderismo.

¿Y si no hubieras sido ciclista?

Jaja no lo se ni lo quiero imaginar, la verdad estoy muy agradecido con Dios por la vida que me ha dado.

Cereales peligrosos

“Estudios revelan que algunos tipos de cereales para el desayuno que se promocionan a los niños contienen más azúcar que una rosquilla glaseada. Pero el azúcar añadido no constituye la única preocupación; tratando de reducir la cantidad de azúcar que se añade, las empresas agregan cantidades inaceptables de sal. Algunos productos contenían más sal que el agua de mar”

(Macmullan, Tom McGrath y Johanna Witt de CI, 2008)

¡Aún recuerdo como si fuese ayer mis inicios en el increíble mundo de la nutrición!

Quizás era más torpe que tú en esto de llevar una buena alimentación. Pero lo que si es cierto es que mi pasión por comer “sano” me llevaba a escoger alimentos y porciones equivocadas. Mis días comenzaban antes de entrenar con un poco más de 2 tazas de leche descremada y aproximadamente 1/3 de una caja de cereal para el desayuno y banana en trozos, sin añadir azúcar porque ya había mucho en toda esa cantidad.

De los famosos cereales que te prometen tener una figura envidiable, tonificada y optimizar tu rendimiento deportivo porque son “altos” en vitaminas, minerales y nutrientes de alto valor bilógico.

Aun me asusta sacar la cuenta de las calorías que comía en aquel inmenso tazón que me mareaba con su dulzor. Lo extraño de todo es que mis músculos siempre estuvieron ocultos mientras los comí. Creía que si comía más mi cuerpo estaría fuerte, pero lo único que logre es que mi grasa y peso corporal aumentaran por tanta azúcar que luego se convierte y almacena como grasa, esto me fue en desventaja en mi éxito deportivo.

“Hoy peso casi 30 lb menos, mi porcentaje de grasa corporal ronda en niveles muy bajos y esto desde que deje mi desayuno favorito “los cereales peligrosos”, altos en granos y azucares simples con un sutil toque de sodio”

Los fabricantes suelen agregar sal para resaltar el sabor del producto, y la utilizan para agradar al consumidor cuando el nivel de azúcar es bajo, es cuestión de engañar sutilmente a quienes no saben interpretar etiquetas nutricionales (Macmullan, Tom McGrath y Johanna Witt de CI, 2008)

“más azúcar que en una dona y tan salados como el mar”

Los cereales para el desayuno constituyen una increíble fuente de riqueza y expansión económica para las grandes compañías e industrias alimentarias, que presentan estos productos como una gran fuente de energía, vitaminas y minerales para comenzar el día con vitalidad, sin embargo no querrás saber la cantidad de azúcar y sal con que son fabricados.

Muchos de ellos intentan promover la pérdida de peso a través de un programa, en donde se deben suprimir los alimentos en los tiempos de comida, sin duda los consumidores ven resultados muy rápidos. Hay pérdida de peso y un bienestar momentáneo, crean una dependencia al producto, en donde si lo dejas te engordas de nuevo y un poco más.

Esto tiene algo de lógica, pones al cuerpo en un equilibrio negativo, en pocas palabras tu plato de cereal tiene menos calorías que tu plato de desayuno tradicional. No significa que tu cereal tenga algo de milagroso o “queme” tu grasa, tal cosa no existe ni existirá jamás.

Su promoción es aún más exitosas por el uso de personajes, celebridades y caricaturas. Con esto se hace creer al consumidor que se verá exactamente igual al personaje del envase y a los más pequeños los engañan prometiéndoles que serán tan fuertes como los héroes de la pantalla grande.

“Las empresas invirtieron unos $16.400 millones en la publicidad y promoción de sus productos”

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Las empresas alimentarias transmiten mensajes irresponsables y equívocos sobre que es una buena alimentación con lo cual contribuyen a la pandemia de la obesidad mundial.

Mientras los cereales para el desayuno tienen el potencial de ser fuente de beneficiosos granos integrales, aumenta la preocupación por el alto contenido de azúcar en algunos productos, que más que en el grupo de los cereales los coloca junto a las galletas, golosinas y postres (Macmullan, Tom McGrath y Johanna Witt de CI, 2008)

“Según estimaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS), 2.300 millones de personas, casi un tercio de la población mundial, presentará sobrepeso en 2015”

El uso de publicidad, comerciales, internet y eslóganes con afirmaciones sobre un alto contenido de nutrientes, revelan la amplia gama de estrategias utilizadas por las empresas para evitar y distraer la atención de los aspectos negativos que pueda tener un producto, entre ellos, sus características nutricionales, y así fomentar el consumo y el gusto por alimentos muy dulces (además del consumo habitual de leche de vaca, que es una modificación de la dieta relativamente reciente y no necesariamente beneficiosa en muchas regiones del mundo).

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Los fabricantes prefieren utilizar las cifras para personas adultas, ya que así el porcentaje de contribución del producto es menor, dando a entender que se puede comer mayor cantidad en la dieta diaria. (Macmullan, Tom McGrath y Johanna Witt de CI, 2008)

 

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Es muy común que elaboraren etiquetas nutricionales imprecisas afirmando que son “altos” en algún nutrimento cuando lo que ofrecen es una cantidad muy baja de acuerdo con los requerimientos diarios recomendados, en otros omiten el porcentaje que representa la cantidad en gramos del azúcar y sodio que contiene esa porción de cereal.

Especialmente en los niños, los cereales dulces y salados pueden incrementar significativamente la ingesta diaria de sal, azúcar y calorías, fomentando el gusto por las comidas dulces y saladas en general.

No estoy en contra de los cereales que se venden y comercializan, pero antes de elegir el tuyo revisa la etiqueta nutricional y asegúrate de que sean integrales, bajos en grasa, azúcar y sal. Cuida las porciones que generalmente oscilan entre 1 taza, ½ taza e incluso un 1/3, varían de acuerdo a las necesidades energéticas de cada individuo siempre que el porcentaje de distribución calórica sea equilibrado.

 

La importancia de la alimentación post-entreno del atleta (parte 1)

Después de correr en la mañana, comenzaban el día con la receta de Percy para el desayuno: avena cruda mezclado con frutas secas, nueces, germen de trigo y trozos de banana. Sin saber que esta mezcla se llamaba muesli (o granola), los muchachos la comían en tazones inmensos, servido seco: no había líquido ni leche. Percy creía firmemente que los dientes debían hacer su trabajo, como los hombres primitivos (los verdaderos hombres no comían comida blanda).

La filosofía alimentaria de Percy Cerutty, entrenador del australiano Herb Elliot, record mundial y medallista Olímpico, en los años 60, invicto en la milla (Sims 2003, p.103)

Ahora bien, el muesli o granola que ellos consumían tal parece era elaborado de forma artesanal. Libre de aceites, sodio, aditivos y de azucares simples, no los cereales peligrosos que se venden y comercializan hoy en el mercado que lo único que hacen es promover el engaño entre los atletas que corren tras ellos buscando mejorar su rendimiento deportivo añadiéndole leche entera y azucares refinados o simples en grandes cantidades, sin saber que esto podría aumentar su porcentaje de grasa corporal y hacerlos engordar. En ellos hay “más azúcar que en una rosquilla y tan salado como el mar”.

“Se debe medir literalmente cada latido del corazón, y cada bocado que se come, hasta cada cucharada de cereal “

Lance Armstrong

Explicando la atención sobre cada detalle requerida para competir a un nivel óptimo en Cada segundo cuenta

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La alimentación y los entrenamientos son y siempre serán las únicas herramientas licitas con que la nutrición deportiva cuenta para manipular o modificar la fisiología del atleta, haciendo que se adapte mejor al tipo de deporte que practica y llevándolo de forma más rápida al éxito deportivo, la robotización del deportista es cada vez más frecuente.

El deporte, si lo practicas para optimizar tu salud es vida, sin embargo si lo que buscas es el alto rendimiento es mejor que te cuides.

Los atletas de elite suelen tener complicaciones a corto y largo plazo debido a las agotantes cargas de entrenamiento a las que están sujetos, por lo que es común entre ellos lo que se conoce como “la muerte súbita del deportista”, pero esto es algo que no les preocupa mientras viven el éxito de cosechar medallas porque al menos lograron lo que quisieron.

El musculo es como una pared construida por cemento y tierra (proteínas, carbohidratos y glucógeno) con el ejercicio existe un derrumbe de esa pared, cada vez que entrenas tus músculos se desgastan, las fibras musculares se atrofian y rompen, por lo que la alimentación posentreno junto con el descanso tendrá un papel crucial en la regeneración.

La recuperación física y mental del atleta involucra un cien números de aspectos relacionados con la nutrición, principalmente el restablecimiento de las reservas de glucógeno hepático y muscular, reponer líquidos y electrolitos perdidos durante la sudoración que muchas veces está condicionada por el clima, el frio o la altitud, la regeneración de las fibras musculares, reparación y procesos para adaptarse al estrés catabólico (o de destrucción) y el daño causado por el entrenamiento.

Esta ocurrirá si entre cada sesión de entrenamiento el atleta lleva un plan de nutricional que le ayude de forma más veloz a reponer los músculos y reservas energéticas comprometidas con el ejercicio.  

 

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“Una buena nutrición en el deporte se considera una gran ventaja del atleta sobre sus contrincantes en la competición y en la recuperación entre cada sesión de entrenamiento”

Karla Argeñal

Frase que repito a mis atletas en cada consulta de nutrición y vivo en cada competición

La recuperación es un factor que preocupa a los atletas de elite, sobre todo si realizan de 2-3 sesiones de entrenamiento por día en determinado ciclo de la preparación previo a la competencia. Pero también preocupa a los deportistas recreativos que se están preparando para correr un triatlón de larga distancia o maratón.

Los atletas y entrenadores deberán ser educados para reconocer la especificidad de las metras nutricionales, posejercicio y para planear una estrategia de prácticas de posentrenamiento. (Burke, Kiens y cols. 2004). Después de los entrenamientos hay quienes no suelen beber el volumen de líquido suficiente para reestablecer el balance hídrico, esto se conoce como “deshidratación involuntaria” debido a que el individuo no siente deseo de hidratarse a pesar de tener liquido disponible (Nadel y cols. 1990).

El atleta deberá consumir la cantidad de sodio suficiente para mantener la osmolaridad del plasma mientras se recupera el volumen plasmático. Resultan útiles las bebidas deportivas, aunque muchas de ellas tienen de 10-25 mmol/L muy inferior a 50-80 mmol/L que es la concentración optima de sodio para que una bebida pueda considerarse rehidratante, por lo que esto resulta una molestia para los deportistas. Otra alternativa es consumir sodio en periodo de recuperación posejercicio a partir de alimentos que contienen sodio o agregar sal a las comidas. Todos estos métodos resultan efectivos para mejorar la deshidratación (Maughan y cols. 1996, Ray y cols 1998).

El café, el alcohol y el té estimulan la diuresis por lo que su uso después de los entrenamientos está contraindicado debido a que promueven la deshidratación de forma más rápida. Por supuesto grandes cantidades de bebidas como el alcohol después del ejercicio puede interferir con el proceso de recuperación.

La cantidad y el tipo de hidratos de carbono ingerido después del entrenamiento es el factor de la dieta que más influye en la recuperación de los depósitos de nutrientes energéticos, siempre y cuando la ingesta calórica total y el porcentaje de distribución sea el adecuado. Usualmente se necesitan de 3-4 días para llevar a tope las reservas de glucógeno hepático y muscular antes de la competencia, sobre todo si se tendrá una prueba muy exigente. El día de la competición el atleta deberá llegar con el estómago satisfecho (no lleno) pero no vacío.

Se debe cuidar la cantidad de proteínas, grasas y fibras debido a que estos enlentecen el vaciamiento gástrico produciendo dolores y malestares estomacales. Hasta no hace mucho tiempo atrás, se creía que eran necesarios de 6-10 g de hidratos de carbono por kilogramos para alcanzar el umbral máximo de carga de glucógeno, sin embrago estos rangos fueron establecidos basándose en periodos de recuperación pasiva. Los ciclistas del Tour de France compiten en etapas diarias de cerca de 6 horas de duración, informaron que consumen de 10-13 g/kg por día. Estas nuevas normas se han incorporado en la nutrición deportiva sobre los requerimientos de hidratos de carbono debido a la variación entre atletas de elite y recreativos.

La frecuencia, las cargas e intensidades varían de acuerdo al tipo de deporte, diferencias entre deportistas bien entrenados e individuos no entrenados y la temporada en que se encuentra el atleta. El tipo de carbohidratos que se elijan después del entrenamiento, influirá de manera directa con la tasa de recuperación.

Por ejemplo, se ha planteado que las bebidas o alimentos con bajo o moderado índice glicémico favorecen mayores depósitos de glucógeno. Aún deben completarse muchas investigaciones, mientras tanto el deportista debe cumplir con los objetivos de recuperación, siguiendo un plan nutricional e integral que incluye seleccionar alimentos y bebidas que aporten fuentes valiosas de proteínas de alto valor biológico, hidratos de carbono complejos en las comidas anteriores y posteriores al entrenamiento.

Para mayor información puedes buscarme en Instragam o Facebook.

La ambición del ciclista por ser Élite logrando bajos niveles de masa y grasa corporal

“Se debe estar dispuesto a verse como un vampiro, tu grasa corporal rondara el tres o cuatro por ciento, sí, eso te hace más veloz. Si tu peso es demasiado bajo, no tendrás los recursos físicos para generar suficiente velocidad. Si tu peso es demasiado alto, tu cuerpo será una carga. Es una cuestión de peso-potencia”. Lance Armstrong

Pero no fueron precisamente los métodos o sustancias prohibidas usadas por Armstrong durante los Tours las que modificaron su composición corporal, por tal razón hay algo más de mérito en esto.

En el ciclismo como todo deporte de resistencia aeróbica y de alto nivel, demanda grandes exigencias, muchas de las cuales que van más allá de lo que piensas, imaginas o de lo que alguna vez escuchaste hablar, y tal vez sean estos elementos lo que verdaderamente forman el fuerte carácter y la tenacidad de un atleta.

“La cultura del deporte de elite se basa en obligar a los atletas a transcender los limites humanos, obligar a los atletas a usar tecnologías para optimizar su rendimiento para conseguir esa trascendencia” Andy Miah (Bioquímico FATC Liverpool)

Y son los atletas los que utilizan métodos o sustancias prohibidas para cumplir el ciclo olímpico y colgarse una medalla, a sabiendas de que esta situación a largo plazo puede costarle la vida. Es por eso que decimos que detrás del mundo del deporte de “Elite” hay algo más que solo salud, quizás sea un mundo sucio y corrupto, en donde el atleta hará lo que sea para llegar arriba.

Si tan solo pudiéramos entender la importancia de lograr unas piernas trabajadas, tonificadas y con venas fuertemente resaltadas, obtener los codiciados brazos que dan apariencia de “palitos” (Matheny 1997, p. 58), glúteos de hierro y un abdomen de “lavadero”, no creo que después de un duro entrenamiento lo primero en llevarte a la boca deban ser hamburguesas, pizzas o gaseosas. Aquí cada detalle y segundo cuenta, es casi que te vuelves esclavo de los datos y cálculos, y donde no hay tiempo para el “glamour”.

El verdadero ciclista tiene que estar dispuesto a ver resaltadas sus venas casi como un vampiro sin que esto le moleste, esto solo nos dice que detrás de un cuerpo así de trabajado hay grandes distancias en kilómetros recorridos y sobretodo niveles muy bajos de grasa corporal. Se tiene que estar dispuesto a que los entrenamientos modifiquen tu físico, o al menos esta ha sido la meta más codiciada en cuanto a composición corporal por todo ciclista que aspire llegar a ser Elite.

Los resultados y experimentos científicos realizados en ciclistas exitosos (contrarreloj en llano y especialistas en montaña) en cuanto a las diferencias físicas en atletas de elite y novatos, muestran claramente que una reducción en el peso y grasa corporal tienen un importante efecto en la capacidad de rodar más velozmente y de ascenso.

La cultura deportiva del ciclismo profesional, tiene un gran interés en logar una delgadez extrema y un rostro rudo y demacrado”

Cris Boardamn, comentó que buscó ayuda y realizó grandes esfuerzos para perder peso graso y magro, programa que uso en su preparación para el Tour de Francia, después de que su entrenador calculara que “el beneficio que obtendría en un ascenso de una hora a una pendiente del 8%, si lograra una pérdida de peso de 1.5 kg”. La respuesta que quizás te asuste tanto como a mí, fue de 46 segundos en la subida y a lo largo de todo el Tour de 7 minutos.

Vogt y  Cols informaron estudios relacionados a un déficit energético en las dietas de ciclistas varones profesionales, quienes estuvieron internos en un campamento para perfeccionar sus entrenamientos en etapa precompetitiva por un periodo de 6 días, restringiendo de manera conservadora hidratos de carbono durante los entrenamientos. Los resultados mostraron que se produjo una pérdida de 0.7 kg. Ya hay numerosos artículos que elogian a ciclistas Elite que disminuyeron de “176 lb y un 8% de grasa corporal a 154 lb y 3.5 %”. Ellos lograron una composición física demacrada y brazos como “palitos” (Matheny 1947, cap.58).

 

Lance Armstrong describe la quimioterapia como el principal factor que contribuyó a su pérdida de peso magro y graso, lo cual facilito su victoria durante el Tour de Francia. “El cáncer trajo un beneficio inesperado: remodelo completamente mi cuerpo, ahora soy casi un esqueleto. Eddy me aconsejo adelgazar durante años y ahora entiendo porque”

 

Lance[1]

 

Muchos ciclistas profesionales que no son de “punta” utilizan las competencias exhaustas como forma para perder peso y de esta manera complementar la condición física de alto rendimiento, reconociendo que lograr bajos niveles de grasa corporal se asocia con mayor resistencia. Ahora bien aunque bajos niveles de grasa y masa corporal sean parte importante de la composición física de los ciclistas para alcanzar el “alto rendimiento”, el camino hacia esta delgadez extrema y un rostro demacrado, pueden generar problemas que podrían repercutir en la salud a corto y largo plazo, imagen corporal y bienestar psicológico.

Una baja en el rendimiento deportivo por haberse agotado las reservas de glucógeno e inmediatas en cada sesión de entrenamiento debido a los agotantes trabajos que a menudo se acompañan de restricciones calóricas extremas, pueden estar asociados a un mayor riesgo a lesiones, infecciones y enlenteciendo la recuperación muscular entre cada entrenamiento.

La pérdida de masa corporal, provienen especialmente de la perdida de grasa, esto se logra a través de un programa a largo plazo y personalizado de acuerdo a la temporada de preparación del deportista, mediante un plan que genere un déficit calórico diario, en términos más sencillos: aumentar las cargas de entrenamientos y reducir la ingesta calórica del deportista, comerás menos de lo que gastas entrenando.

” Este resultado puede lograrse a través de diferentes métodos, y los deportistas deberían consultar a un nutricionista deportivo para que los ayude a elaborar un plan a medida para sus objetivos y características individuales”.

Una forma útil de cumplir con este objetivo es saber aprovechar las sesiones de entrenamiento e incluso las competiciones. Los mejores ciclistas de todos los tiempos lograron tener un físico magro o fino, con el paso de los años que se resumen en entrenamientos de alta calidad, en donde cada atleta debe enfocarse en corregir su composición como resultado natural de entrenamientos intensos y la alimentación inteligente.

Las fluctuaciones de mayor magnitud son signo de objetivos de pérdida de peso extremos o no naturales o de conductas alimentarias inapropiadas que oscilan entre la restricción calórica extrema y la alimentación inapropiada.

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